Mehevät vaahtokarkkineliöt Hellapoliisin sivuilta
Mehevät vaahtokarkkineliöt ovat riittoisia. Pellillisestä riittää herkuteltavaa isommallekin joukolle.
Voit halutessasi värjätä vaahtokarkkiseosta ripauksella elintarvikeväriä.
Voit halutessasi värjätä vaahtokarkkiseosta ripauksella elintarvikeväriä.
Tämä ohje on alkuperältään Dansukker-sivustolta.
Mehevät vaahtokarkkineliöt
uunipellillinen, 25-30 annosta
5 munaa
3 dl ruokokidesokeria tai fariinisokeria
2 dl (200 g) sulatettua voita tai margariinia
2 dl vettä tai maitoa
4 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 porkkana raastettuna
200 g ananasmurskaa valutettuna
50 g saksanpähkinöitä rouhittuna
Kuorrutus
3 dl kuohukermaa
150 g Marshmallow-vaahtokaramelleja
1 rkl vaniljasokeria
Koristeluun
1 pss värikkäitä makeisia
Vaahdota munat ja ruokokidesokeri tai fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita joukkoon sulatettu voi tai margariini, sekä vesi tai maito.
Kääntele taikinaan keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe, sekä porkkanaraaste, ananasmurska ja rouhitut
saksanpähkinät.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 175 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, tai kunnes pinta on hyytynyt ja saanut hieman väriä.
Mittaa kattilaan kuohukerma ja vaahtokaramellit.
Hämmennä kohtalaisella lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes vaahtokaramellit ovat sulaneet kerman joukkoon.
Lisää lopuksi joukkoon vaniljasokeri.
Anna seoksen jäähtyä hetki ja siirrä jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
Vatkaa jäähtynyt seos sähkövatkaimella vaahdoksi ja levitä leivonnaisen pintaan. Ripottele koristeeksi värikkäitä makeisia.
Vinkki! Voit sekoittaa taikinan joukkoon ripauksen kanelia tai kardemummaa mausteeksi!
Mehevät vaahtokarkkineliöt
uunipellillinen, 25-30 annosta
5 munaa
3 dl ruokokidesokeria tai fariinisokeria
2 dl (200 g) sulatettua voita tai margariinia
2 dl vettä tai maitoa
4 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 porkkana raastettuna
200 g ananasmurskaa valutettuna
50 g saksanpähkinöitä rouhittuna
Kuorrutus
3 dl kuohukermaa
150 g Marshmallow-vaahtokaramelleja
1 rkl vaniljasokeria
Koristeluun
1 pss värikkäitä makeisia
Vaahdota munat ja ruokokidesokeri tai fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita joukkoon sulatettu voi tai margariini, sekä vesi tai maito.
Kääntele taikinaan keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe, sekä porkkanaraaste, ananasmurska ja rouhitut
saksanpähkinät.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 175 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, tai kunnes pinta on hyytynyt ja saanut hieman väriä.
Mittaa kattilaan kuohukerma ja vaahtokaramellit.
Hämmennä kohtalaisella lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes vaahtokaramellit ovat sulaneet kerman joukkoon.
Lisää lopuksi joukkoon vaniljasokeri.
Anna seoksen jäähtyä hetki ja siirrä jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
Vatkaa jäähtynyt seos sähkövatkaimella vaahdoksi ja levitä leivonnaisen pintaan. Ripottele koristeeksi värikkäitä makeisia.
Vinkki! Voit sekoittaa taikinan joukkoon ripauksen kanelia tai kardemummaa mausteeksi!
Hei!
Hiukan on vielä flunssanen olo mutte eiköhän se tästä. Hiukan on satanut märkää, veden ja rännän sekaista. Katolta oli tullut loputkin lumet pois mutta piha on vielä lähes valkoinen(hiukan jo likaisen valkoinen) mutta piha alkanee olla sula pikku hiljaa. Kotimäkeä kun kävelee niin siinä lunta hiukka enempi. Kävi aamusella tarkastamassa auramies pihan mutta mitään ei tarvinnut hänen tehdä. Luoja hoitakoon auraushomman loppuun.
Tänään ihan leppoisaa oloa maistuvaa kotiruokaa. Tytär kävi kirkossa ja yhtä vailla niin on nimet kirjoissa konfirmointia varten. Sandra lähtee myös taas hevostelemaan tänään ja huomenna menee nuoriso taas koulun penkille.
-Armi-
Ps. Kokeilkaa ihmeessä tuota Dansukkerin ohjetta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti