Päivät kuin unta vaan niinhän laulussakin sanotaan.... Postaukseni sisältävät sekalaista sillisalaattia maan ja taivaan väliltä! Olkaapa kuulolla saatanpa joskus jopa yllättääkin!
Mielestäni yksi parhaista jouluisista kakuista on juuri Taatelikakku. Ensimmäisestä linkistä löydät Valion, hieman erilaisen taatelikakun ohje. Lisäksi muista linkeistä löytyykin moneen makuun Taatelikakkujen ohjeita ja paljon muuta ideaa joululeivontaan. Valitse omasi. Nam, jo etukäteen.
Myllynparas taatelikakunohje on sellainen ohje minkä olen yleensä valmistanut sillon kun olen kyseisen kakun leiponut, mutta nyt vaihteeksi ajattelin kokeilla joku päivä myöskin tätä Valion ohjetta.. Kyllä varmaan maistuu kun muistaa ettei jätä taateleita kauppaan. Nuo alhaalla olevat Valion ja Dansukkerin ohjeilla en ole koskaan leiponut taatelikakkua mutta luotettavia ohjeita ne ovat koska ovat testattuja samaten Pirkan. Ihan kaikkiin ohjeisiin en suinkaan luota vaan nämä seuraavat ohjeet uskaltaa varmaan toteuttaa ja monista blogeistakin löytyy myös luotettavia ohjeita. Silloin jos ei ole kovin paljoa leiponut niin kannattaa olla erityisen varovainen ettei tule pahamieli jos ohjeen vuoksi epäonnistuu. Kakun ja yleensä leivonnassa onkin tärkeätä mitata oikein aineet. Todella kokenut leipoja uskaltaa jo hieman säveltää.
Seuraavassa linkki..Voit myös tulostaa ohjeita niin niistä on iloa sinulle myös tuleviin jouluihin. Näin myös ohjearkistosi karttuu.
Lopuksi runo "Äiti leipoo" minkä äiti on minulle pienenä opettanut, sekä aivan lopuksi Suvi Teräsniskan jouluinen laulu muutamien vuosien takaa: Hei mummo.
Äiti leipoo
Äiti leipoo hymyellen. - Kelle leivot, äiti, kellen?
Vielä kysyt - kelles muille: pienoisille piimäsuille.
Tää on kakku pikku Annin, tuo on Heikin, tää on Hannin.
Tämän saapi pikku Asta, joll' on yksi hammas vasta.
Tehdään muita murakampi, hiukan muita makeampi.
Oisko onneks' joka muru! Siit' on äidin ainut suru.
Leivät nousee, hiipuu uuni, miss' on pienet piimäsuuni?
Kätken kakkuun kaipausta, sirottelen siunausta.
Rakkautta rahdun verran - toinen teille leipoo kerran.
Äidin kakku makeaisin, sitä ah, jos aina saisin!
Suvi Teräsniska-Hei mummo
Huomenna on taasen uudet kujeet. Kakuntuoksua keittiöösi toivottelee -Armida-
Tervehdys! Itsenäisyyspäivä on kohta ohi mutta ajattelin muutaman sanasen kirjoittaa. Menen illan katsotuimpaan ja poikkeukselliseen juhlaan koska Itsenäisyyspäivän vastaanotto oli tänä vuonna Tampereella. Ikävä piirre mikä juhlia varjosti oli Tamperetalon ulkopuolelle sijoittuneet ilkivallantekijät. Jostain kuulin että olisivat olleet kaduilla rikkomassa ikkunoita siksi koska tavallista kansaa ei juhliin oltu kutsuttu. Myöhemmin kuulin että ne olivat jonkun huligaaniryhmän järjestelemät jotka eivät halunneet Itsenäisyyttä juhlittavan. Juhlissa oli runsaasti veteraaneja puolisoineen sekä Lottia että ns. tavallista kansaakin oli runsaanmitoin kutsuttu, enemmän kuin koskaan ennen. Juhlissa oli paljon myös pienyrittäjiä ja paljon muita. Mielestäni nämä ovat tavallisia arjensankareita ehkä vain mellakoitiinkin halusta olla näkyvillä. Uskon että perästä kuuluu ja pidätyksiä tehdään. Kurjaa tämmöinen negatiivinen julkisuus Suomelle!
Nyt arvokkassti itse juhlaan..
http://www.hs.fi/kotimaa/Sari+Nordstr%C3%B6m+suunnitteli+Jenni+Haukion+puvun/a1386299126077 Aivan upea oli Rva Jenni Haukion puku, asu sopi hänelle täydellisesti. On siinä niin todella edustava, Presidenttipari nämä Sauli Niinistö ja hänen äsken mainitsemani puoliso. Pukuja oli hienoja ja erikoisiakin valintoja nähtiin. Nyt saatiiin luukku auki ja joku päivä saatan jatkaa vielä tästä kunhan ennätän.
http://www.hs.fi/kotimaa/Katso+kuvagalleria+illan+pukuloistosta+/a1386302621805 Me vietettiin kotona paitsi meidän nuoriherra oli mennyt kaupunkiin Itsenäisyyttä vastaanottamaan ja tulee vasta sunnuntaina kotio. Lippu oli salossa ja juhla-ateria nautittu. Suklaata ollaan syöty voisi sanoa että hieman liikaa.. Eipä muuta enään tänään kun kauniita unia sillä kohta pitää nukkumaankin mennä sillä haukotuttaa jo. -Armida-
Ps. Seuraavana päivänä saimme lukea lehdistä ja katsella järkyttäviä videokuvia. Voiko Suomessa tapahtua tällaista? Kyllä voi nykyajan Suomessa :/ Lisäsin linkkejä tähän tänään..
Piparkakkutalo kuva mutta ei tälläkertaa oma rakentama vaan kuva on löydetty netin antimista..
Hei! On 19 yötä jouluaattoon ja -2 astetta pakkasta.
Useana vuonna olen rakentanut piparkakkutalon mutta en suinkaan joka vuosi. Joskus olen vuorannut foliolla alustan minkä päälle olen taas laittanut piparkakkutaikina levystä alustan talolle. Olen askarrellut kuusia, ukkoja ja akkoja pihamaalle ja pikkuinen possukin on kirmaillut pihassa. Folion päälle olen laittanut pumpulia lumeksi ja aitoja tuikkuja. Nyt kun on ledivaloja niin sisälle taloon voisi valaisemaan laittaa ledikynttilän. Kuusiaidan olen tehnyt ja laittanut tomusokerikuorrutetta sekä pölysokerilla koristellut talon ja ympäristön. Ranskanpastillit tai amerikanpastillit näyttävät mukavilta koristeina. Komeus on syöty sitten Nuutinpäivänä. Lapset ovat olleet aina innolla mukana. Alhaalta löydät taas mukavia aiheeseen sopivia linkkejä.
Huomenna on sitten juhlapäivä ja sen kaltaiset postaukset. Lopuksi Mökin laittajan sanat löytyypi aivan lopusta laululinkin jälkeen. Me lauloimme koulussa tätä laulua kovasti silloin ennenvanhaa. Harmi ettei videota saanut laitettua suoraan vaan joudutte klikkaamaan seuraavaa linkkiä niin sieltä ainakin meille hieman varttuneimmille se tuttulaulu löytyy. Itse lauloin mukana, laulapa sinäkin.
Mukavia rakennuspuuhahetkiä kaikille t. -Armida-ja huomiseen..ainakin yritän keretä tekemään postauksen..
Heipähei! Tänään aiheenani on piparkakku. Tässä postauksesta löydät linkkejä piparkakun synnystä yms. ja lopuksi kevennykseksi myös video piparkakkutaikinasta.Mainio piparkakkupaketti löytyy yllä olevasta linkistä.
Muistelen kuinka olen usein myös koristellut piparkakut ainakin yhdet sydämet jokaiselle perheenjäsenelle ja vähän samaan tapaan kun kuvassakin. Toisinaan olen kirjoittanut nimetkin niihin tai nimikirjaimet. Välillä olen värjännyt karamellivärillä tomusokerikuorrutuksen ja toisinaan kuorrutus on ollut puhdas valkoinen. Toisinaan taas teen piparkakkutaikinan alusta loppuun ja joskus ostan taikinan kaupasta.
Nykyajassa on se hyvä puoli että voi ostaa piparkakut täysin valmiina, taikinana tai tehdä alusta loppuun itse. Lapset ovat olleet aina ympärillä ja yhdessä olemme "taikoneet" milloin minkäkinlaisia piparkakkuluomuksia pellille ja nyt jo kun ovat varttuneet niin ...
Oma äitini ennenvanhaan laittoi piparkakkupurkkeihin myös määrän kuinka monta piparkakkua siellä oli. Nimittäin ne olivat siihen aikaan niin hyviä että olisi joskus voinut käydä niin että sieltä ennenaikojaan olisi jokunen ehkä hävinnyt ja jo paljon ennen joulua.
Meillä taas kotosalla piilotetaan piparkakut ettei niitä vaan kukaan liian aikaisin ala maistella, minun takanani pysyy mutta muulle perheelle se voi olla hieman vaikeampaa. Kuitenkin maistiaiset aina maistellaan silloin heti kun piparkakut ovat vähän jäähtyneet. Useana vuonna ollaan pyritty siihen että jouluaattona olisi piparin tuoksua ilmassa joten ollaan yritetty tehdä pieni määrä pipareita vielä aattona. Piparkakun murusia voi tietysti laittaa uuniin niin tuoksun saa myös silläkin tapaan aikaan.
Tässä teille myös taianomainen mainio idea jota aion minäkin kokeilla jos en tänä vuonna niin ainakin ensi jouluna. Yksi blogin pitäjä on postannut seuraavan mainion jutun.
Lopuksi katsotaan vielä sketsi menneiltä ajoilta, katsotaan että vieläkö suupielet kääntyvät hymyyn niinkuin monelle taisi käydä silloin vuosia sitten.
Spede -Pikkupojat- piparkakku taikina
Toivottavasti viihdyitte tänään seurassani. Tähän loppu tarinointi tälläerää ja... Jatkuu huomenna! -Armida-
Olen itse tehnyt hedelmäkakkua monena vuonna ja taidanpa tehdä taas. Tässä on hyvä ohje..Ohjeessa ei taida olla että hedelmät voi kevyesti jauhotella niin ne eivät ole kiinni toisissaan ja jokaiselle kakunsiivun saajalle tulee myös hedelmiä mukaan. Pekaanipähkinöiden tilalle voit käyttää muita pähkinöitä tai korvata sen jollakin muulla aineella.
Oikein leppoisaa joulunodotusta teille ja huomiseen.
Kakkosluukku aukee tänään ja aivan kohta tarina alkaa Laila Kinnusen tulkitseman Kodinkynttilät laulun jälkeen. Klikkaa linkkiä niin voit samanaikaisesti kuunnella ja lukea..
Kerronpa eräänä päivänä lupaamani meille tapahtuneen jutun menneiltä vuosilta. Oli joulukuinen ilta melkein kymmenen vuotta sitten. Meillä oli monta perhettä viettämässä perinteistä pikkujoulua. Juhlimme sähkökynttilöiden loisteessa ja oltiin pukeuduttu joulunpunaisiin tonttulakkeihin koko sakki. Aloitimme riisipuurolla ja muulla ruoalla, sitten joimme glögit ja söimme piparkakkuja sekä muita herkkuja. Asuimme tuolloin vielä rivarissa ja pikkusella takapihallamme oli kynttilämeri ja etupihalla oli muutama tuli ottamassa vieraitamme vastaan. Kun juhlassa oli mukana pieniä lapsia niin ajateltiin ettei uskalleta laittaa oikeita kynttilöitä sisätilaan turvallisuus syistä. Kuitenkin halusimme lisäksi sytyttää lajitelma kauniiseen vatiin missä tuikut saivat uiskennella rauhassa ja turvallisesti vedessä.
Lauloimme joululauluja ja kuuntelimme myös. Osa porukasta esitti ohjelmaa ja pikkutontut leikkivät tonttuleikkiä ja lauloivat taitojensa mukaan. Kyllä me naurettiin ja oli ehkä liiankin hauskaa, vanha sanonta kuuluu että liika nauraminen ei tiedä hyvää. Osa porukasta lähti kotiin ja pari perhettä jäi meille yöksi koska olivat tulleet paljon kauempaa. Lapset nukahtivat ja me pelailimme vielä lautapelejä aikuisten kesken. Osa porukasta jäi vielä seurustelemaan muitten mennessä nukkumaan joskus puolilta öin. Minä ja pari vierasta ajateltiin juoda kahvit ja keitettiinkin ne. Tulet olivat ulkona sammuneet aivan kaikki myöskin etupihalla, käytiin vielä tarkistamassa asia. Ajateltiin että aamulla korjataan mahdolliset hylsyt pois. Menimme kahvin juonnin jälkeen melkein heti nukkumaan kun vielä kerran olimme varmistaneet ettei yksikään kynttilä eikä roihu palaisi enään ulkona.
Olimme olleet hyvin varovaisia tulen käsittelyssä mutta kaikesta huolimatta heräsimme siihen kun naapurit soittivat ovikelloa ja koputtivat ikkunaan sekä oveen. Huusivat että NYT on tulipalo että teidän takapihalla palaa. Voi kauheata, olipa se aikamoinen shokki..muutama sekunti ainakin meni ja soitimme 211 ja sinne oli jo kuitenkin soitettu. Lapset mukaan ja ulos nopeasti ja jotain muutakin tuli otettua käteen mitä ennätti, lähinnä ulkovaatteet.
Palolaitos pääsi pihalle jonkun ajan kuluttua sammuttamaan tulipaloa. Tosin ei ollut enään kauheesti heille töitä koska me kaikki ja koko talon väki ripeinä ihmisinä olimme saaneet palon sammutettua ja tukahdettua, olihan meillä VPK:lainen mukana joukossa. Palolaitokselle jäi vaan varmistus että tuli oli todellakin sammunut.
Emme tänäkään päivänä tiedä kuinka pystyimme toimimaan niin ripeästi vaikka lieskat löivät takapihallamme kun puutarhakalustomme paloi pihallamme aivan lähellä ikkunaa..Silloin ei PUNAINEN PELOTTAVA ISÄNTÄ kauheesti pelottanut vaikka tottakai järkyttyneitä olimmekin tapahtuneesta ja kuinka kuumaa olikaan kaikkialla. Luonnollisesti pian muutakin virkavaltaa tuli pihamaalle ja pienimuotoiset kuulustelut, ylimääräiset uteliaat hätisteltiin pois.
Palotarkastaja ja vakuutusmiehet sekä virkavalta olivat sitä mieltä että palo oli saanut ilmeisesti alkunsa juuri meidän takapihalta. Kuunnetuaan meitä ja naapureita niin nämä asiantuntijat ihmettelivät että kuinka se voi olla mahdollista kun kuitenkaan puolen yön jälkeen naapureidenkaan mukaan meillä ei palanut kynttilöitä tai roihuja ja kuitenkin jäljet viittasivat että palo oli lähtenyt juuri meidän takapihalta.
Myöhemmin lisätutkimusten jälkeen selvisi että joku oli sen palon sytyttänyt tahallaan ja vähän niinkuin "lavastanut" meidät "syyllisiksi". Pihamaalla oli nähty pari huppupukuista miestä vaeltamassa useampaan otteeseen loppuillasta. Pyromaani Petterit oli olleet asialla ja heidät saatiin kiinni aika pian. He tunnustivat ja samalla myös jäivät kiinni joistakin muista tihutöistä myös muualta lähialueella sekä hieman kauempaakin (roskispalot yms). Onneksi ei yhtään ihmishenkeä menettetty, savuvahingoista hiukan kärsittiin ja kun rakenteissa ei ollut puuta niin ..ulkoseinäkään ei ollut syttynyt tuleen. Ikkuna mikä olisi kyllä räjähtänyt jos ei paloa oltaisi saatu nopeasti sammumaan ja arvailla voi mitä sitten olisi sattunut.
Meillä meni pitkään useampi vuosi ennenkuin uskalsimme juurikaan kynttilöitä poltella edes pihamaalla ja ainakuin sytytämme kynttilän sisällä tai pihamaalla tulee tapahtuma mieleen lähes poikkeuksetta. Onnellinen loppu mutta kukaan meistä ei varmaankaan unohda tapahtumaa koskaan, ei vieraat eikä entiset naapurit. Onneksi vahingoksi jäi pelkästään palannut puutarhakalusto ja hieman kauempana osa naapurin ja meidän aitaa mustui. Kaikki korjattiin entiselleen ja asunto myytiin ja jonkun ajan päästä siitä me muutettiin pois. Alueella oli omakotitaloja ja rivitaloja ja kauempana muutama kerrostalo.
Tämän tarinan myötä sanon teille pian hyvää yötä! Huomiseen ja silloin aukee aivan erilainen luukku.
Meillä on monena viimeisimpinä vuosina joulukalenterin virkaa hoitanut semmoinen systeeni..että..kaapin oveen olen laittanut tavallisen joulukalenterin ja kun ensimmäisen luukun aukaisee niin samalla kun avaa oven niin sieltä löytyy jotain herkkua esim. suklaata jokaiselle tai pipari joskus on ollut runokin tai aforismi. Tykätty on. Silloin kun lapset olivat pieniä niin heillä oli suklaa tai karkkikalentereita jotka niin useasti lasten mummu osti hyvissä ajoin valmiiksi.
